超声对亚麻籽蛋白稳定的水包油乳液理化性质的影响
徐珍霞 邓乾春 董绪燕 杨陈 魏芳 陈洪 黄凤洪 吕昕
中国食物与营养 . 2019, (11): 35 -40 .