1980—2021年中国居民食物消费结构变化趋势及优化建议

侯明慧，白晋睿，李夏清，陈淏玉，张璇斐，蔡少伦，乌日娜，徐海泉

中国食物与营养 . 2023, (03): 36 -40 .