降胆固醇活性花生多肽制备工艺的研究
宋玲钰,刘战伟,宗爱珍,贾 敏,徐志祥,徐同成,刘振华,杜方岭,刘丽娜
中国食物与营养 . 2016, (12): 43 -47 .