叶酸强化面粉贮藏加工过程中叶酸稳定性的研究

贾敏，李渐鹏，徐同成，徐雪娣，邱斌，宗爱珍，刘玮，刘丽娜，杜方岭

中国食物与营养 . 2018, (3): 18 -20 .