百合酵素制备工艺优化及抗氧化活性研究
魏玉梅, 王娟娟, 冯玉兰, 王子恒, 董元林, 陈书琴
Optimization of Preparation Process and Antioxidant Activity of Lily Enzyme
中国食物与营养 . 2025, (12): 88 -92 . 

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