基于网络毒理学与分子对接预测阿斯巴甜对阿尔茨海默病的潜在毒性机制

戴丽娜, 杨昕宇, 吴文杰, 赵佳蕊, 张国威, 安凤毛

Predicting the Potential Toxic Mechanisms of Aspartame in Alzheimer’s Disease via Network Toxicology and Molecular Docking

中国食物与营养 . 2026, (7): 33 -43 .