不同产地四棱豆种子营养成分测定及多元统计分析

孙丽, 魏宝阳, 陈东明, 田云, 卢向阳, 刘虎虎

Assay of Nutritional Components and Multivariate Statistical Analysis in Psophocarpus tetragonolobus DC. Seeds from Different Origins

中国食物与营养 . 2026, (7): 75 -87 .