菜籽多肽稳定性及RP-HPLC分离制备高抗氧化活性（ORAC）组分研究
王玉梅，张 晶，谢慧慧，陈静宜，王立峰
中国食物与营养 ›› 2015, Vol. 21 ›› Issue (5) : 36-39.
菜籽多肽稳定性及RP-HPLC分离制备高抗氧化活性（ORAC）组分研究
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