气体结合高静压对预制西蓝花品质及货架期的影响

刘琪周兵欧雅文熊新星张燕胡小松廖小军

中国食物与营养 ›› 2017, Vol. 23 ›› Issue (1) : 30-34.

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中国食物与营养 ›› 2017, Vol. 23 ›› Issue (1) : 30-34.

食品工业

气体结合高静压对预制西蓝花品质及货架期的影响

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收稿日期	修回日期	出版日期
2016-07-13	2016-07-22	2017-01-28
发布日期
2017-04-26

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