消费者主要动物源性农产品的安全认知及风险来源分析 &mdash;&mdash;基于北京市城镇居民的消费调查

消费者主要动物源性农产品的安全认知及风险来源分析 ——基于北京市城镇居民的消费调查

王芸娟,马骥

中国食物与营养 ›› 2017, Vol. 23 ›› Issue (4) : 43-47.

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中国食物与营养 ›› 2017, Vol. 23 ›› Issue (4) : 43-47.

消费与流通

消费者主要动物源性农产品的安全认知及风险来源分析 ——基于北京市城镇居民的消费调查

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