目的：研究植物型膳食对胰腺癌患者生存质量的影响。方法：采用分层随机抽样，将从上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院收集到的60例胰腺癌患者，分为植物型膳食组与常规膳食组，对植物型膳食组患者进行一对一的、针对性的膳食指导，并对两组分别进行生存质量问卷调查。结果：通过饮食干预，植物型膳食组在精力不济、感到疼痛、谈论病情、对目前生活质量的满意度、厌恶进食油腻食物和感到倦怠乏力方面，要优于常规膳食组（P＜0.05）。结论：植物型膳食能显著提高胰腺癌患者的生存质量。