贮藏条件对鱼肉品质的影响研究进展

施佩影,蔡路昀,刘文营

中国食物与营养 ›› 2020, Vol. 26 ›› Issue (11) : 47-52.

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中国食物与营养 ›› 2020, Vol. 26 ›› Issue (11) : 47-52.
食品工业

贮藏条件对鱼肉品质的影响研究进展

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