基于有限元模拟的咖啡粉充填密度对咖啡胶囊内冲泡流场影响研究

李园锦，潘嘹，钱静，杨硕

中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (03) : 28-32.

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中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (03) : 28-32.

食品工业

基于有限元模拟的咖啡粉充填密度对咖啡胶囊内冲泡流场影响研究

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