Global Stability Index方法在大骨鸡保质期预测中的应用

薛伟锋，沈葆真，田卓，于雪，刘东言

中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (04) : 26-30.

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中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (04) : 26-30.

食物安全

Global Stability Index方法在大骨鸡保质期预测中的应用

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