不同预冷方式对采后莲藕贮藏品质的影响

不同预冷方式对采后莲藕贮藏品质的影响

肖越，邓云，刘永军，王丹凤，李永军，钟宇

中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (07) : 21-24.

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中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (07) : 21-24.

食品工业

不同预冷方式对采后莲藕贮藏品质的影响

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