抗性糊精品质特征和健康功效的研究进展

抗性糊精品质特征和健康功效的研究进展

张瑞芯，邱斌，白凤翎，刘洁，姜雯，仪淑敏，王静，徐同成

中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (07) : 45-48.

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中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (07) : 45-48.

营养功能评价

抗性糊精品质特征和健康功效的研究进展

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