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血红素铁数据库及动物性铁估算法评价女大学生铁营养状况
张小乔#，解 丽#，李佳雯#，冯月梅，殷建忠，吴志霜，潘红梅，吴少雄*，王松梅*
中国食物与营养 ›› 2021, Vol. 27 ›› Issue (12) : 86-88.
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血红素铁数据库及动物性铁估算法评价女大学生铁营养状况
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