基于仿生技术对不同产地当归阿魏酸含量与滋味的关联性研究

吴钰,饶智,陈彦坤,陈光宇,李俊明,黄雄超, 于添,俞伟祖,谢梦洲,王亚敏

中国食物与营养 ›› 2022, Vol. 28 ›› Issue (02) : 37-43.

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中国食物与营养 ›› 2022, Vol. 28 ›› Issue (02) : 37-43.
消费与流通

基于仿生技术对不同产地当归阿魏酸含量与滋味的关联性研究

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