玉米中赭曲霉毒素A的辐照降解及辐解产物的毒性评价

唐洪涛，夏蕊，迟蕾，刘锐，李咏富

中国食物与营养 ›› 2022, Vol. 28 ›› Issue (04) : 28-32.

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中国食物与营养 ›› 2022, Vol. 28 ›› Issue (04) : 28-32.

食物安全

玉米中赭曲霉毒素A的辐照降解及辐解产物的毒性评价

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