超声-微波协同辅助优化酸枣果肉多糖提取工艺及抗氧化活性研究

李毅翔,陈芋霏,王艳艳

中国食物与营养 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (01) : 23-28.

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中国食物与营养 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (01) : 23-28.

食品工业

超声-微波协同辅助优化酸枣果肉多糖提取工艺及抗氧化活性研究

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