煮制对多花黄精多糖结构及其体外免疫刺激活性的影响

吴兰兰吴钢谭强来林锦峰甘淑娇熊梅恵吴伟菁

中国食物与营养 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (06) : 28-34.

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中国食物与营养 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (06) : 28-34.

食品工业

煮制对多花黄精多糖结构及其体外免疫刺激活性的影响

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