基于Berthelot比色法快速测定糙米中γ氨基丁酸含量的体系优化

方　绮，兰秋霞，万蓝婷，程建峰

中国食物与营养 ›› 2023, Vol. 29 ›› Issue (08) : 22-26.

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食品工业

基于Berthelot比色法快速测定糙米中γ氨基丁酸含量的体系优化

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