乌鳢不同部位肌肉营养成分分析与评价

路美明 相欢 陈胜军 胡晓 薛勇 黄卉

中国食物与营养 ›› 2024, Vol. 30 ›› Issue (7) : 61-68.

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中国食物与营养 ›› 2024, Vol. 30 ›› Issue (7) : 61-68.
营养功能评价

乌鳢不同部位肌肉营养成分分析与评价

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