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坚果及坚果仁油营养品质综合评价
郭莹莹, 葛运兵, 陈睿, 杨超群, 李瑞平, 赵祯, 杨晓丽, 庞宗, 田荣荣, 崔亚娟
中国食物与营养 ›› 2025, Vol. 31 ›› Issue (9) : 64-74.
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坚果及坚果仁油营养品质综合评价
({{custom_author.role_cn}}), {{javascript:window.custom_author_cn_index++;}}Analysis and Evaluation of Nutritional Quality of Nuts and Nut Oils
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