黑龙江省特色食用菌黑木耳与猴头菇多糖提取工艺优化

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中国食物与营养 ›› 2026, Vol. 32 ›› Issue (4) : 62-71.

食品工业

黑龙江省特色食用菌黑木耳与猴头菇多糖提取工艺优化

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Extraction Process Optimization of Polysaccharides from Auricularia auricula and Hericium erinaceus in Heilongjiang Province

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收稿日期	出版日期
2023-07-28	2026-04-28
发布日期
2026-05-28

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