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膳食纤维的发酵特性及其对促进肠道健康 的研究进展
王俊, 耿贝贝, 白晓丽, 权冰艳, 王永琪, 夏婷
Research Advancements on Fermentation Properties of Dietary Fiber and Its Beneficial Effect on Intestinal Health
中国食物与营养 . 2025, (
10
): 88 -94 .