目的：探究膳食胆碱摄入与哮喘患儿肺功能及疾病控制的关系。方法：选取唐山市妇幼保健院儿科2024年8月—2025年4月收治的80例支气管哮喘患儿为研究对象，以24小时膳食回顾法量化每日胆碱摄入量，连续监测7 d，取平均值，采用固定阈值法分3组：高摄入组（>250 mg/d，n=27）、中摄入组（150~250 mg/d，n=26）、低摄入组（<150 mg，n=27）。所有患儿均采用哮喘规范化治疗和呼吸康复训练，检测治疗前后患儿的用力肺活量（FVC）、一秒率［第1秒用力呼气容积/FVC（FEV1/FVC）］和峰值呼气流速（PEF），采用哮喘控制测试量表（ACT）和哮喘控制问卷（ACQ）进行评估，并对比两组结果。结果：治疗后，3组ACT评分均高于治疗前，ACT评分：高剂量组>中剂量组>低剂量组（P<0.05）；3组ACQ评分治疗后均低于治疗前，ACQ评分：高剂量组<中剂量组<低剂量组；3组FVC、FEV1/FVC、PEF均高于治疗前，组间比较显示，3项指标均为高剂量组>中剂量组>低剂量组，组间两两比较差异均有统计学意义（P<0.05）；Pearson相关性分析显示，哮喘患儿膳食胆碱摄入与ACT量表评分以及肺功能指标FVC、FEV1/FVC、PEF呈正相关，与ACQ量表评分呈负相关（P<0.05）。结论：膳食胆碱摄入与哮喘患儿肺功能及疾病控制存在一定的相关性，高膳食胆碱摄入对提高肺功能以及控制病情具有一定价值，建议在临床推广。

目的：探讨补充多种微量元素对高脂饮食大鼠的抗氧化、抗炎和免疫功能的影响，为微量元素的补充提供科学依据。方法：4 w的雄性SPF级Wistar大鼠被随机分为对照组、微量元素补充组、高脂饮食组、高脂饮食补充微量元素组。微量元素组和高脂饮食补充微量元素组每天用微量元素（含硼、钒、铬、锰、铁、钴、铜、锌、硒、锶、钼）灌胃，持续8 w后收集血清样本，对大鼠的血脂水平、机体抗氧化水平、炎症因子的水平以及免疫功能进行测定。结果：高脂饮食组的体重、甘油三酯、总胆固醇、丙二醛等水平有所上升，黄嘌呤氧化酶等酶活性上升，CD8+T淋巴细胞的比例有所增加，而高脂饮食组的过氧化氢酶活性下降，白细胞介素-4、白细胞介素-10等水平下降，CD3+T淋巴细胞的比例、CD4+T淋巴细胞的比例以及CD4+/CD8+T淋巴细胞的比例下降。而补充多种微量元素可以逆转上述异常情况，同时提高总抗氧化能力和谷胱甘肽水平，提高超氧化物歧化酶、谷胱甘肽还原酶和谷胱甘肽过氧化物酶的酶活性，降低白细胞介素-6的水平。结论：补充微量元素可以改善高脂饮食大鼠的抗氧化能力、抗炎能力、免疫功能。

目的：ω-3多不饱和脂肪酸（ω-3 PUFAs）具有抗炎、免疫调节等多种功效，但ω-3 PUFAs对于炎症性肠病（IBD）的调控作用还需要进一步研究。方法：以产生内源性ω-3 PUFAs的Fat-1转基因小鼠和同窝野生型C57/BL6小鼠为研究对象，采用葡聚糖硫酸钠（DSS）诱导结肠炎模型，进行疾病活动指数（DAI）评分，测量结肠长度并进行HE染色，用FITC-葡聚糖检测肠道通透性、用RT-PCR检测炎症介质IL-1β、TNF-α、NF-κβ、iNOS的mRNA水平，对ZO-1蛋白进行免疫荧光检测，对Occludin、Claudin 5进行Western blot检测。结果：与WT DSS组相比，Fat-1 DSS组DAI评分降低，结肠长度增加，肠杯状细胞数量减少和黏膜损伤有所改善，结肠中IL-1β、TNF-α、NF-κB、iNOS的mRNA表达水平降低，ZO-1、occludin、claudin 5表达均上调，血清中FITC含量降低。结论：ω-3 PUFAs可通过保护肠道屏障，减少肠道炎症反应来改善IBD。

目的：研究辣木叶提取物复合维生素营养制剂组方对低氧运动小鼠体力疲劳的影响，并初步探讨相关的机制。方法：将14只雄性昆明小鼠随机分为低氧游泳对照（HSC）组、辣木叶提取物复合维生素（LV）组，每组7只。HSC组灌胃蒸馏水，LV组灌胃含有2 000 mg/（kg·bw）辣木叶提取物、0.840 9 mg/（kg·bw）维生素B1、0.840 9 mg/（kg·bw）维生素B2、9.01 mg/（kg·bw）维生素PP、60.066 7 mg/（kg·bw）维生素C的混悬液，每日1次，0.5 mL/只。灌胃14 d后，使用低压氧舱（模拟4 000 m海拔）进行力竭游泳实验，记录游泳时间。将32只雄性昆明小鼠随机分为常氧对照（NC）组、低氧对照（HC）组、HSC组、LV组，每组8只。NC、HC、HSC组灌胃蒸馏水，LV组灌胃辣木叶提取物与4种维生素的混悬液，剂量和灌胃方式同力竭游泳实验。灌胃14 d后，进行90 min的自由游泳实验。实验结束后取血、肝脏和肌肉组织。采用试剂盒测定血清和组织的生化指标，HE染色法观察肌肉组织病理学改变，透射电镜观察骨骼肌线粒体，ELISA法测定蛋白水平。结果：与HSC组比较，LV组小鼠的力竭游泳时间显著延长（P<0.05）。组织学观察显示，与NC和HC组比较，HSC组出现轻微骨骼肌组织损伤和一定程度线粒体损伤，线粒体自噬体增加；与HSC组相比，LV组骨骼肌组织与线粒体损伤减轻，线粒体自噬体减少。与NC和HC组比较，HSC组小鼠血清葡萄糖（Glu）、肝糖原、肌糖原及肌肉ATP含量降低（P<0.05）；血清尿素氮（BUN）、血清乳酸（LA）和骨骼肌肌酸激酶（CK）、AMP活化蛋白激酶（AMPK）水平显著升高（P<0.05），线粒体自噬相关蛋白LC3-Ⅱ和BNIP3的表达显著升高（P<0.05），p62的表达显著降低（P<0.05）。与HSC组比较，LV组小鼠血Glu、肝糖原、肌糖原及肌肉ATP含量升高（P<0.05）；血BUN、血LA、骨骼肌CK和AMPK水平显著降低（P<0.05）；线粒体自噬相关蛋白LC3-Ⅱ和BNIP3的表达显著降低（P<0.05），p62的表达显著升高（P<0.05）。结论：在高原低氧环境下，营养制剂组方具有抗疲劳作用，还可减轻小鼠的骨骼肌组织损伤，改善能量代谢，调节线粒体自噬相关蛋白的表达。

目的：观察海洋鱼皮低聚肽对30月龄自然衰老小鼠皮肤的改善作用。方法：将30月龄雄性 C57BL/6 小鼠 （n=11） 随机分为高龄对照组（n=5）和实验组（n=6），14 w龄雄性C57BL/6小鼠（n=18） 随机分为年轻对照组（n=9）和实验组（n=9）。实验组小鼠饮用浓度为25 mg/mL的海洋鱼皮低聚肽溶液， 对照组小鼠饮用去离子水，干预持续7 w。观察指标包括小鼠皮肤组织的超氧化物歧化酶（SOD）活性、 丙二醛（MDA）含量、水分含量、羟脯氨酸（Hyp）含量，以及脾脏指数、胸腺指数和肝脏指数。结果： 高龄实验组小鼠皮肤组织的SOD活性显著高于高龄对照组（P<0.01），年轻实验组小鼠皮肤组织的MDA含量显著低于年轻对照组（P<0.05）；高龄对照组小鼠的脾脏指数显著大于年轻对照组（P<0.05），与高龄对照组比较，高龄实验组小鼠的脾脏指数显著减小（P<0.05）。结论：适量补充海洋鱼皮低聚肽可以有效缓解衰老小鼠皮肤组织的氧化应激，抑制衰老导致的脾脏肿大。

目的：探究菊苣-酸樱桃双肽组合物（CSDC）降血尿酸的作用及潜在机制。方法：通过30 d连 续灌胃氧嗪酸钾建立高尿酸血症大鼠模型，观察低、中、高剂量CSDC对大鼠体质量的影响，评估尿酸代谢、炎症反应、氧化应激相关指标，及肾脏病理变化。结果：CSDC可显著降低血清尿酸水平，降低肝脏腺苷脱氨酶（ADA）、黄嘌呤氧化酶（XOD）含量、调节肾脏ATP结合盒亚家族G成员2（ABCG2）、葡萄糖转运体（GLUT9）表达，并降低血清炎症因子白介素-6（IL-6）、肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、肿瘤坏死因子-β1（TNF-β1）水平及升高超氧化物歧化酶（SOD）活性，降低丙二醛（MDA）含量，未引起明显肾损伤，尿素氮（BUN）、血肌酐（SCr）水平未发生显著变化。结论：CSDC具有促进尿酸代谢平衡功能， 同时减轻炎症反应和氧化应激，且未显示肾毒性。本研究结果可为进一步开发CSDC为潜在降血尿酸保健 食品提供科学依据。

目的：研究鲢鱼肉对环磷酰胺诱导的免疫低下小鼠的免疫调节作用、机制并评价其安全性。方法：将60只小鼠分6组，每组10只，即空白组、模型组、人参对照组（1 g人参配方颗粒/kg）及鲢鱼肉低、中、高剂量组（1.6、3.3、6.6 g鱼肉/kg）。除空白组外，其余小鼠腹腔注射环磷酰胺（80 mg/kg）构建免疫低下模型。造模成功后，检测小鼠体重、血常规等指标，结合代谢组学技术分析机制，并进行急性毒性实验评估安全性。结果：与模型组相比，鲢鱼肉中剂量组体重（P<0.05）、胸腺指数（P<0.01）、白细胞（WBC）、血红蛋白（HGB）及血小板（PLT）计数均显著回升（P<0.05），环磷酸腺苷（cAMP）/环磷酸鸟苷（cGMP）浓度比值（P<0.05）和ATP酶活性（P<0.01）升高；免疫球蛋白G（IgG）和免疫球蛋 白M（IgM）含量显著上调（P<0.001）。代谢组学分析显示，鲢鱼肉干预后差异代谢物主要富集于氨基酸和脂质代谢通路，通过调控D-氨基酸代谢等通路发挥作用，且急性毒性实验无明显毒性。结论：鲢鱼肉可通过调节免疫器官功能、修复能量代谢网络及调控代谢物水平改善免疫低下，且在实验剂量内安全性良好。

目的：评估辣椒素对超重/肥胖的干预效果，为制定健康的体重管理策略提供参考。方法：检索 PubMed、Embase、VIP、CNKI、万方、中国生物医学文献数据库（CBM）、Cochrane Library和临床注册中心，确定了截至2021年7月14日以英文和中文发表的相关随机对照试验（RCT）文献。应用Stata 15.1软件对纳入的文献进行Meta分析。结果：检索得到219篇文献，最终纳入10篇文献，其中6篇来自亚洲地 区、4篇来自其他地区。共有556名参与者，平均年龄为37～46岁。Meta分析结果显示，与对照组相比，辣椒素干预后成人体重显著下降（WMD=-0.26 kg/m2，95%CI=-0.32～-0.19 kg/m2），差异有统计学意义（P<0.05）。亚组分析显示，通过食用辣椒或辣椒素，BMI≥30 kg/m2的肥胖者（-0.39 kg/m2，95%CI=-0.50 ～-0.28 kg/m2）比 BMI＜30 kg/m2的超重者（-0.19 kg/m2，95%CI=-0.27～-0.11 kg/m2）的 BMI变化更大， 差异有统计学意义（P<0.05），此外，其他地区的干预效果好于亚洲地区（其他地区：WMD=-0.36 kg/m2， 95%CI=-0.47～-0.25 kg/m2，I2=0%，P=0.500；亚洲地区：WMD=-0.20 kg/m2，95%CI=-0.29～-0.12 kg/m2， I2=57.4%，P<0.05）。敏感性分析和发表偏倚检验结果显示，本次Meta分析纳入的文献不存在发表偏倚，结果较为稳定。结论：辣椒素可能在超重或肥胖个体的体重管理方面发挥关键作用，并且在肥胖者中的干预效果比超重者更好，在其他地区的干预效果好于亚洲地区。

目的：研究菊苣-茯苓-川牛膝复合制剂（下简称复配物）对环磷酰胺（CTX）所致免疫低下小鼠免疫功能的影响。方法：雌性ICR小鼠60只，随机分为5组，分别为对照组、模型组和复配物低、中、 高剂量组，每组12只。在实验前3日，每日给予模型组和3个剂量干预组小鼠环磷酰胺腹腔注射，剂量 80 mg/（kg·bw），对照组小鼠每天给予等量生理盐水行腹腔注射，之后每日分别给予复配物低、中、高剂量组180、360、720 mg/（kg·bw）的复配物灌胃，复配物以1% CMC-Na溶液混悬配制，同时对照组和模型组动物给予1% CMC-Na溶液灌胃，灌胃体积为10 mL/（kg·bw）。连续灌胃30 d后测定小鼠体质量、脾脏和胸腺质量及其形态结构、外周血中白细胞数量、外周血免疫球蛋白质量浓度、血清细胞因子浓度、 外周血和脾脏的T淋巴细胞亚群比例、骨髓中有核细胞浓度和DNA质量浓度。结果：与模型组相比，复配 物低剂量组小鼠脾脏和胸腺的形态学结构显著恢复；外周血白细胞数量、骨髓有核细胞浓度显著提高； 血清免疫球蛋白G（IgG）含量有微弱恢复，IgM恢复显著；血清干扰素-γ（IFN-γ）浓度略有提高，肿瘤坏死因子-α（TNF-α）浓度变化不显著，而白细胞介素-2（IL-2）和IL-10浓度有显著降低，IL-9浓度向对照组回归，呈降低的趋势；外周血和脾脏CD3+、CD4+、CD8+ T淋巴细胞百分比显著恢复，且较中、高 剂量组恢复更明显。结论：一定剂量的菊苣-茯苓-川牛膝复合制剂对环磷酰胺所致免疫低下小鼠的免疫功能具有较为明显的改善调节作用。

目的：梳理膳食纤维的发酵特性及其对肠道健康的研究进展，为膳食纤维在肠道健康方面的营 养干预及产品开发提供科学依据。方法：通过文献查阅，概述膳食纤维的分类、来源和摄入量，总结其发 酵特性及对肠道功能的改善作用。结果：膳食纤维经发酵产生代谢产物，能直接或间接调节肠道菌群、预 防肠道疾病。结论：膳食纤维的发酵特性与其促进肠道健康作用密切相关，期待对膳食纤维在肠道健康方 面的应用研究有积极的指导作用。

目的：分析食源性阿魏酸调节脂质代谢与骨骼肌生理功能的研究进展。方法：立足于少肌性肥 胖问题，分析脂肪组织与骨骼肌之间的对话机制，通过现有文献整理综述食源性阿魏酸在体内与体外对 脂质代谢和骨骼肌生长、运动等生理功能的调节作用，并提出阿魏酸体内作用剂量的选择建议。结果：阿 魏酸在调节脂质代谢与骨骼肌生理功能方面均表现出积极作用，但有效剂量的确定可进一步合理化。结 论：阿魏酸作为一种食源性多酚表现出预防少肌性肥胖的潜力。

目的 : 随着人们对营养健康的需求和关注日益增强,传统“一刀切”的营养策略已不能满足人们的健康需求。考虑到个体在营养代谢和对饮食的反应等方面存在差异,精准营养提供了一种更加全面和动态的解决方案。方法 : 运用循证医学的方法,系统检索并综述了国内外关于精准营养的文献资料,进而概括了精准营养的基本概念及其发展历程。结果 : 精准营养通过传统营养、生物组学和信息等技术,基于循证科学,量化评价个体或亚群体营养状况,针对性给予全面、动态的膳食指导或临床营养支持,以达到营养改善、健康促进及疾病治疗的目的。结论 : 面对我国新时期的营养健康和慢性病防治方面的挑战,需要实现营养与多组学、大数据等生物、医学、信息最新理论和技术整合,推动精准营养产业发展,以满足提高生命质量,防治慢性疾病等大健康需求。

目的 : 探讨食源性晚期糖基化终末产物 (AGEs ) 对小鼠认知功能的影响及其潜在机制。方法 : 选取 16只 SPF 级 8 月龄 C57BL/6J 雄性小鼠,随机分为对照组和高 AGEs 组,分别给予基础饲料和富含 AGEs 的饲料喂养 16周,喂养过程中观察记录小鼠的体重和进食量变化,喂养结束后采用 Morris 水迷宫实验、穿梭箱实验和筑巢实验检测小鼠的学习和记忆能力以及日常活动能力,并测定血清炎症因子水平。结果 : 与对照组相比,高 AGEs 组小鼠进食量显著降低 (P<0. 05 ),Morris水迷宫实验显示空间学习和记忆能力显著下降 (P<0. 05 ),穿梭箱实验显示条件性学习和记忆能力显著下降 (P<0. 05 ),筑巢实验显示出较差的日常活动能力 (P<0. 05 ),血清 IL-1β 水平显著升高(P<0. 05 )。结论 : 食源性 AGEs可能通过促炎反应等机制对小鼠的认知功能产生负面影响。

目的 : 探讨孕妇脂肪酸摄入水平与胰岛素抵抗的相关性。方法 : 选取 2023 年 1 月—2025 年 2 月在唐山市妇幼保健院行产检的孕妇 160 例,其中妊娠期糖尿病 (GDM) 孕妇 80 例 (GDM 组)、正常孕妇 80 例 (正常组)。采用 24 h 膳食回归调查法和食物频度法调查两组营养摄入情况,比较两组营养素摄入及各类脂肪酸、血糖指标差异 。 结果 : GDM 组 脂 肪 摄 入 量 、 饱 和 脂 肪 酸 (SFA) 摄 入 量 、 饱 和 脂 肪 酸 供 能 比 分 别 为 (88. 80±20. 15 ) g、16. 69±3. 32 ) g、(5. 66±1. 00 ) %,均高于正常组 (P<0. 05),而单不饱和脂肪酸 (MUFA) 摄入量、多不饱和脂肪酸 (PUFA) 摄入量、单不饱和脂肪酸供能比、多不饱和脂肪酸供能比分别为 (18. 22±4. 06) g、(22. 24±3. 69) g、(6. 20±0. 93 ) %、(7. 66±1. 02 ) %,均低于正常组 (P<0. 05 )。GDM 组空腹血糖 (FPG)、糖化血红蛋白(HbA1c )、空腹胰岛素 (FINS)、胰岛素抵抗指数 (HOMA-IR) 分别为 (6. 82±1. 06 ) mmol/L、(5. 73±0. 68 ) %、(16. 10±2. 23 ) mU/L、(4. 10±0. 88 ),高于正常组 (P<0. 05 )。GDM 组、正常组 HOMA-IR 与饱和脂肪酸摄入量和饱和脂肪酸供能比呈正相关 (P<0. 05 ),而与单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸摄入量、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸供能比呈负相关 (P<0. 05 )。结论 : GDM 和正常孕妇脂肪酸摄入水平有所差异,饱和脂肪酸摄入与胰岛素抵抗呈正相关,而不饱和脂肪酸摄入与胰岛素抵抗呈负相关。

目的 通过文献分析初步构建学龄儿童饮水素养核心信息条目，为提高我国学龄儿童饮水素养提供依据。方法 以当前学龄儿童的饮水行为现状及存在问题为导向，基于文献检索与系统循证分析，参考国际国内饮水相关指南及标准的推荐或建议，以生理学及生理病理学等为理论基础，初步构建学龄儿童饮水素养核心信息(Core Information of Water Intake Literacy for School-age children)的概念框架以及维度，并进行证据分析，形成初始条目；应用德尔菲专家咨询法对相关领域11名专家进行两轮咨询确定核心条目。 结果 基于文献分析初拟学龄儿童饮水素养核心条目，通过电子邮件形式进行两轮德尔菲法专家咨询，两轮积极系数均为100%，平均权威程度为0.8409；两轮德尔菲专家意见一致性都较高且协调系数均显著（P＜0.01）。最终确定学龄儿童饮水素养核心条目20条，涵盖认知和技能2个领域，以及饮用水、饮水与健康的基本知识和理念、安全与健康饮水技能等多维度。 结论 应用德尔菲法进行专家咨询，已建立学龄儿童饮水素养核心信息。

目的：对国际2014—2024年植物性饮食相关研究的热点及趋势进行分析，为我国开展相关研究提供参

目的：探讨河南南阳育龄妇女亚甲基四氢叶酸还原酶（MTHFR） C677T、A1298C和甲硫氨酸合成酶还原酶（MTRR） A66G基因多态性及其与血清叶酸、同型半胱氨酸（Hcy） 和维生素B12水平的关系。方法：招募122名河南南阳健康育龄妇女，采集唾液进行MTHFR C677T、A1298C和MTRR A66G基因多态性分析，并检测血液中血清叶酸、Hcy和维生素B12水平。结果：MTHFR C677T基因型频率分别为CC型17. 2%、CT型44. 3%、TT型38. 5%；MTHFR A1298C基因型频率分别为AA型80. 3%、AC型19. 7%、CC型0. 0%；MTRR A66G基因型频率分别为AA型49. 2%、AG型43. 4%、GG型7. 4%。MTHFR C677T CT型和TT型血清叶酸水平显著低于CC型（P＜0. 05），而MTHFR A1298C和MTRR A66G不同基因型的血清叶酸、Hcy和维生素B12水平无显著差异（P＞0. 05）。血清叶酸与Hcy水平呈显著负相关（相关系数为-0. 310）。结论：南阳育龄妇女MTFHR C677T、A1298C和MTRR A66G基因型频率与我国北方育龄妇女的分布基本一致，但叶酸利用能力风险等级与血清叶酸和Hcy水平的关系仍需进一步大样本研究验证。

目的：探讨血清维生素D与脑卒中患者住院期间消化道并发症（alimentary tract complications，ATC）
的关系。方法：回顾性选取本院2021年1月—2024年12月期间收治的脑卒中患者180例，根据患者住院期间是否发
生消化道并发症将患者分为两组：ATC组（n=50）、无ATC组（n=130）。利用Pearson相关性分析变量间的关联性，
将单因素分析中有统计学意义的纳入多因素分析。结果：两组患者25-羟维生素D［25（OH） D］、NIHSS评分以及
hs-CRP的比较，差异有统计学意义（P<0. 05），二元Logistics回归分析结果显示，25（OH） D、hs-CRP、NIHSS评
分是脑卒中患者住院期间消化道并发症的影响因素（P<0. 05），25（OH） D与ATC呈负相关（r=-0. 330，P<0. 05），
NIHSS、hs-CRP与ATC呈正相关（r=0. 461，0. 592，P<0. 05）。结论：血清维生素D与脑卒中患者住院期间ATC有
一定的相关性。

目的：探讨术前营养风险对胃癌患者炎症指标及术后并发症的影响，并观察静脉营养干预的效果。方
法：选取我院2020年3月—2022年3月胃癌患者130例作为研究对象，依据营养风险筛查结果分组，NRS 2002＜3
分的76例划归无风险组，NRS 2002≥3分的54例划归风险组，其中无风险组按照不同营养干预方案分为A组和B组，
各38例；风险组按照不同营养干预方案分为C组和D组，各27例。A组和C组实施常规营养干预，B组和D组实施
静脉营养干预。结果：无风险组白细胞计数（WBC）、中性粒细胞百分比低于风险组（P＜0. 05）；无风险组肺部感
染及总并发症发生率低于风险组（P＜0. 05）；B组总并发症发生率低于A组，D组总并发症发生率低于C组（P＜
0. 05）；干预后B组的WBC、NEUT、中性粒细胞百分比低于A组，D组的WBC、NEUT、中性粒细胞百分比低于C
组（P＜0. 05）。结论：胃癌患者术前较高的营养风险与患者炎症水平升高密切相关，其可能是患者术后发生并发症
的危险因素之一，而采用静脉营养干预能有效减少术后并发症，改善炎症水平。

目的：探究老年慢性心力衰竭（CHF） 人群微营养素水平状况及与衰弱的相关性。方法：选取2022年
4月—2024年4月于我院进行治疗的144例老年CHF患者为研究对象，根据患者衰弱情况将患者分为衰弱组（n=50）
和非衰弱组（n=94）。对比两组患者微营养素水平、超声心动图指标并分析衰弱发生的相关因素，并绘制受试者工
作特征（ROC） 曲线进行预测价值验证。结果：衰弱组患者合并基础疾病数量≥5种比例、多重用药比例均高于非衰
弱组（P<0. 05）；衰弱组患者25-羟基维生素D［25- （OH） D］ 水平低于非衰弱组（P<0. 05）；衰弱组患者LVEF低
于非衰弱组，左心房内径高于非衰弱组（P<0. 05）；经Logistic回归分析结果显示，合并基础疾病数量、25- （OH）
D水平和LVEF水平是老年CHF患者合并衰竭的独立危险因素（P<0. 05）。经ROC曲线分析，合并基础疾病数量、
25- （OH） D水平和LVEF水平三者联合应用对老年CHF患者合并衰竭有较高的预测价值，AUC值为0. 899。结论：
老年CHF患者衰弱的发生和合并基础疾病数量、维生素D不足及LVEF水平相关，三者联合应用预测老年CHF患者
发生衰弱的价值较高。

目的：探索晚期糖基化终产物与糖尿病相关性文献的研究国际现状与热点，为该研究领域的研究方向
提供参考。方法：在PubMed数据库中，采用主题检索途径，获取1959—2022年5月晚期糖基化终产物和糖尿病的
相关性研究文献，借助数据可视化技术，通过绘制科学知识图谱，对晚期糖基化终末产物与糖尿病相关性研究外文
文献进行文献计量学分析，探索该研究领域的研究热点与现状，为研究晚期糖基化终末产物在糖尿病发生、发展过
程中的作用机制提供参考依据。结果：晚期糖基化终末产物与糖尿病相关性研究历时较长，尤其是1993年至今，
该领域研究成果迅猛增长，参与科研工作的国家/地区也逐渐增多。人参总皂苷、藏红花类胡萝卜素、黄芪等中医
药材提取物等逐渐进入该领域的研究视野。结论：本研究仅针对PubMed数据库中收录的该研究领域文献的内容进
行初探，未纳入中国知网、维普、万方和Web of Science核心合集数据库文献，未来传统中医药在该研究领域的发
展方向尚需深入研究。今后可进一步扩大检索范围，纳入该研究领域的中外文文献，更全面地梳理国内外有关晚期
糖基化终产物与糖尿病相关性研究前沿。

目的：基于CiteSpace对国内外有关妊娠期糖尿病与营养素研究的研究现状、热点和趋势进行可视化分
析。方法：检索Web of Science核心合集（WOS） 和中国知网（CNKI） 相关文献记录，通过Cite Space 6. 1. 6软件对
作者、机构和关键词等内容进行可视化分析。结果：共纳入中文文献1 064篇、外文文献1 429篇；发文量呈持续增
长趋势；英文文献机构间合作较多，已形成核心作者群；中文文献机构间合作较少，未形成有规模的研究团体。国
内外研究热点集中在微量元素、维生素D、叶酸、多不饱和脂肪酸等；研究前沿则侧重在肠道菌群、B族维生素的
研究。结论：当前国内外对于妊娠期糖尿病的营养素研究总体方向一致，但侧重点不同，国内与国外相比尚存在差
距，国内缺少对其的机制探讨以及大规模、全国性横断面调查，且干预类型研究较少。国内外饮食差异较大，营养
素需要量也不尽相同，未来需要针对我国居民膳食情况，为我国妊娠期糖尿病孕妇营养素摄入制定提供科学依据。

目的：利用网络药理学和分子对接技术探讨黄精治疗糖尿病的潜在活性成分及作用机制。方法：通过
TCMSP中草药系统药理学平台和DisGeNET数据库、NCB数据库、TTD数据库分别获取药物的化学成分、作用靶点
及疾病的相关靶点；利用Cytoscape 3. 8. 0软件对数据进行“药物-活性成分-作用”靶点的网络关系图的构建；使用
String数据库构建PPI网络模型；运用Metascape平台进行GO和KEGG功能分析；通过Pubchem数据库、PDB数据
库、Chem Bio3D Ultra 14. 0软件、PyMOL 2. 4. 0软件和Auto Dock Tools 1. 5. 6软件对数据进行分子对接。结果：共
筛选出黄精活性成分8个，成分作用靶点75个，黄精与糖尿病共有靶点共29个；主要活性成分为DFV、β-谷甾醇、
薯蓣皂苷元和黄芩素等，从PPI网络中得到核心靶点为AKT1、TP53、HIF1A等；KEGG富集有癌症、肝炎、lipid
and atherosclerosis等多条信号通路；分子对接结果显示，关键活性成分与核心靶点均能自由结合，β-谷甾醇与AKT1
有较强的相互作用。结论：黄精治疗糖尿病具有多成分、多靶点、多通路的特点，其作用机制可能与癌症、肝炎、
lipid and atherosclerosis等多条信号通路有关。

目的：对江苏省镇江地区0~6岁儿童维生素D营养状况进行评估，探讨维生素D营养状况的影响因素。方法：收集2019年1月—2023年12月在江苏大学附属医院就诊的10 868例0~6岁儿童为研究对象。采用调查问卷收集镇江地区0~6岁儿童的一般情况，采用放射免疫法检测血清25（OH） D水平，统计维生素D营养状况，分析维生素D 营养状况的影响因素。结果：江苏省镇江地区10 868例儿童中，维生素D 营养状况充足者共6 015例（55. 35%）、不足者3 185例（29. 31%）、缺乏者1 668例（15. 35%）。主要抚养人文化水平为大专及以（OR=0. 904， 95%CI：0. 835~0. 993）、日均活动时间≥2 h（OR=0. 912， 95%CI： 0. 723~0. 976）、哺乳期喂养方式为混合
喂养（OR=0. 832，95%CI：0. 683~0. 942） 和配方奶粉（OR=0. 884， 95% CI：0. 693~0. 913） 是维生素D营养状况的保护因素；而年龄（OR=1. 734，95% CI：1. 083~3. 149） 近3月贫血（OR=1. 194，95%CI：1. 028~2. 178）、反复上呼吸道感染（OR=1. 484，95%CI：1. 119~2. 798） 及反复腹泻（OR=1. 312，95%CI：1. 184~2. 591） 是维生素D营养状况的危险因素。结论：镇江地区0~6岁儿童维生素D不足/缺乏发生率高，应关注0~6岁儿童的维生素D营养状况，对可能的影响因素进行适当干预，以保证儿童的健康成长。